深野酒造株式会社

酒造りの要「杜氏（とうじ）」。
酒造りの工程を管理し、蔵の味の決め手となる。
同じ水や米を使っても、杜氏の手、空気、環境によって生まれてくる焼酎の味が変わる。
ふかの蔵の杜氏の話に耳を傾けてみませんか？

熊本県人吉市合ノ原町333
TEL:0966-22-2900　FAX:0966-22-2982